生活家优质厨房让你做的放心吃的健康

俗话说：“健康身体吃出来。”厨房是制作食物的地方，厨房的环境布置很重要，要不然就吃的不健康咯。那今天，小编就教大家厨房布置的一些小技巧。赶紧一起来学习一下吧。优质的厨房让你做的放心，吃的健康。

优质厨房打造细节大揭秘

一、灯光

1.厨房灯光要分成两个层次：一个是对整个厨房的照明，一个是对洗涤、备餐、操作的照明。

2.厨房内灯光要充足，而照出来的灯光必须是白色，否则影响颜色判断。同时要避免灯光阴影，不适宜使用射灯。

二、材料

1.厨房的地面宜用防滑、易于清晰陶瓷块料。且接口要小，防止积藏污垢，要便于打扫卫生。不要使用马赛克铺地。

2.厨房的顶面、墙面宜选用防火、抗热、易于清洗材料如釉面瓷砖墙面、铝板吊顶等。

3.灶台与洗菜池的距离不宜太远或太近。

4.厨房装修材料要耐水。地面、操作台面的材料应不漏水、不渗水。墙面、顶棚材料应耐水、可用水擦洗。

三、台面

1.台面的材料很多，选择的时候不能单纯看价格和外观，需要全面考虑各种材料的优缺点，从使用角度出发，做出决定。

2.不锈钢台面最常见，易于冲洗。耐火板实用，但在复杂形状加工方面有一定局限性。天然石材硬度大，不适合制作较长的台面。人造石可塑性强，耐老化、耐侯性、并符合卫生标准。

四、橱柜

1.在厨房的平面图中画出所需橱柜在厨房中的位置和形状。

2.橱柜的制作因为需要一定的时间，所以应提前计划。

3.厨房里的矮柜最好做成抽屉，推拉式，以方面取放。而吊柜一般做成30到40cm宽的多层格子。

4.吊柜操作平台之间的间隙可以利用用来放取一些烹饪中所需的用具。

5.抽屉永远不要设置在柜子角落里。

6.厨房里的家具应尽量采用封闭形式，将各种用具物品分门别类储藏于柜内，既卫生又整齐。

7.厨房中尽量使其不要有夹缝。将吊柜直接接到天花板，因天花容易凝聚水蒸气或油烟渍，柜顶又易积尘垢，它们之间的夹缝日后就会成为日常保洁难点。水池边管道缝隙也不易保洁，应用门封上，里边还可利用起来放垃圾桶或其它杂物。

五、电器

1.把冰箱、烤箱、微波炉、洗碗柜等做成嵌入式，布置在橱柜中的适当位置，要注意方便开启、使用。

2.厨房门开启与冰箱门开启不要冲突。

3.要多预留些插孔，最好为每个厨房电器配一个插座。且均需安装漏电保护装置。

4.冰箱位置不宜靠近灶台，后者经常产生热量而且又是污染源，影响冰箱内的温度。

5.冰箱也不宜太接近洗菜池，避免因溅出来的水导致冰箱漏电。

6.抽油烟机的高度以使用者身高为准，而抽油烟机与灶台的距离不宜超过70cm。

7.水质不好的地方，应考虑加装中央净水处理系统。